¿Cómo puede el apio bajar la presión arterial si tiene sal?

El apio no tiene una cantidad importante de sal para elevar la presión arterial. Una taza de apio picado contiene sólo unos 30 miligramos de sodio, que es menos del 2% de la ingesta diaria recomendada. De hecho, el apio es una buena fuente de potasio, un mineral que puede ayudar a reducir la presión arterial.