Cómo Pop Amaranto

El amaranto es una semilla que se come como un grano. Los aztecas sabían acerca de ello y con frecuencia lo prepararon. El amaranto se puede encontrar en muchas tiendas de alimentos. Esta semilla es sin gluten como el maíz, y al igual que el maíz, puede estallar de un modo similar. Después de que el pop el amaranto, que se puede utilizar como era de palomitas de maíz, o comer como un grano. Véanse las referencias.
Cosas que necesitará
Skillet10 TB. amaranthSpatula
Instrucciones

1. Coloque la sartén en la estufa a fuego alto. Deje que la sartén calentarse lo suficiente que una gota de agua desaparece cuando se te cae en la superficie.
   

2. Ponga una cucharada de amaranto en la sartén.
   

3. Agite la sartén o remover las semillas hasta que todo el amaranto ha aparecido. Esto tomará alrededor de 15 a 20 segundos por cucharada
   

4. Quitar las semillas aparecido de la sartén y repita con el amaranto restante.. Usted tendrá aproximadamente 2 tazas de semillas aparecido. Utilice en cualquier receta que requiera el amaranto reventado. Vea la sección Recursos.