Usted puede cocinar y utilizar hojas de moringa en cualquier manera que usted 'd cocinar y utilizar la col rizada, col rizada o espinaca. Para la preparación básica, la temporada de las hojas al gusto y al vapor por unos pocos minutos, o rehogar en un poco de aceite de oliva y especias. Se puede comer como preparado, o añadirlos a otros platos como el chile, sopas, tortillas, pizzas, quiches o sándwiches calientes.
Preparar las vainas

Moringa vainas están en su más tierna y sabrosa cuando son jóvenes y pequeños, de aproximadamente 5 a 8 pulgadas de largo. Vainas mayores son seguros para comer, pero son más difíciles y requieren tiempos de cocción más largos. Preparar enteras, como las judías verdes. Una forma sencilla y saludable de preparar las vainas es rehogar con cebollas, tomates, ajo y un poco de aceite. También se puede utilizar en otros platos salados, como guisos, vegetales salteados o sopas.
Preparar las Semillas

semillas de Moringa se pueden comer desde el momento en que se forman hasta que sus conchas se endurecen y se vuelven amarillas. Cook y los utilizan de alguna manera podría utilizar guisantes de ojo negro o Inglés. Abra con cuidado las vainas, quitar las semillas raspando suavemente con una cuchara pequeña y enjuague bien en un colador con agua fría. Cocinar un plato básico de semillas por saltear con cebolla, ajo y aceite de oliva. También se puede utilizar en platos fríos y calientes, como ensaladas, guisos y estofados. Semillas secas se pueden agregar a panes, bollos y tortitas.
Comer los brotes y las flores

brotes y las flores de Moringa son comestibles, pero deben ser cocinados primero. Han estado dice que tiene un efecto laxante y se deben comer en pequeñas cantidades. Además, nunca se deben consumir durante el embarazo, la investigación sugiere que puede actuar como abortivo. Hervir los brotes de moringa y flores en agua durante al menos cinco minutos antes de consumir. Se pueden usar para hacer té o añadirse a muchos platos como pastas, enchiladas, soufflés o guisos.

Efectos secundarios y advertencias

A pesar de los elogios sobre la moringa oleifera por sus propiedades nutritivas y curativas, la investigación está todavía en curso con respecto a los posibles efectos secundarios peligrosos. Algunos estudios han demostrado moringa ser genotóxico en niveles altos. La planta también se ha relacionado con la hipertensión, bradicardia, actividad mutagénica, la reducción de los niveles de glucosa en sangre, reducción de la fecundidad, las contracciones uterinas y un mayor riesgo de daño renal y hepática. La investigación también advierte que los que consumen marango debe ser consciente de que podría interactuar negativamente con los medicamentos recetados.