¿Cómo se hace que la comida sea menos dulce?

- Añadir sal . La sal puede ayudar a equilibrar el dulzor de los alimentos al reducir la percepción de dulzor. Espolvorea una pequeña cantidad de sal sobre tu comida antes de probarla. Si la comida aún está demasiado dulce, añade un poco más de sal.

- Añadir acidez . Los ingredientes ácidos pueden ayudar a eliminar el dulzor. Intente agregar jugo de limón, jugo de lima o vinagre a su comida. También puedes utilizar yogur, crema agria o suero de leche.

- Utiliza chocolate negro . El chocolate negro contiene menos azúcar que el chocolate con leche o el chocolate blanco. También tiene una mayor concentración de sólidos de cacao, lo que le confiere un sabor más amargo.

- Usa leche de almendras sin azúcar . La leche de almendras es una alternativa baja en calorías y azúcar a la leche de vaca. Tiene un sabor ligeramente a nuez que puede ayudar a equilibrar el dulzor de los alimentos.

- Utilizar cereales integrales . Los cereales integrales son una buena fuente de fibra, que puede ayudar a ralentizar la absorción de azúcar en el torrente sanguíneo. Esto puede ayudar a prevenir picos de azúcar en la sangre y mantener la sensación de saciedad por más tiempo.

- Usar control de porciones . Comer porciones más pequeñas puede ayudar a reducir la ingesta total de azúcar. Cuando comes una porción más pequeña, es menos probable que sientas la necesidad de agregar más azúcar a la comida.