¿Qué término describe un alimento que se fabrica para aumentar la ingesta de nutrientes?
El término correcto es "alimento enriquecido". Un alimento fortificado es un alimento al que se le han agregado nutrientes. Esto suele hacerse para mejorar el valor nutricional de los alimentos y puede utilizarse para garantizar que las personas obtengan los nutrientes que necesitan.
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