Cómo hacer vegano, sin trigo, sin azúcar Granola

granola hecha en casa es un bocado sabroso y saludable. Sin embargo, gran parte de la granola disponibles en las estanterías es todo lo contrario. A menudo plagado de azúcares refinados y el jarabe de maíz de alta fructosa, las cualidades saludables de granola pueden ser despojados. Granola vegano está libre de productos de origen animal, como la leche o el yogur, lo que significa que se mantendrá más tiempo que otras recetas. Si usted tiene una sensibilidad al gluten, puede crear granola libre de trigo y azúcares añadidos con ingredientes de bajo costo en el país
. Cosas que necesitará
Hornear hoja de papel de pergamino

tazón
4 tazas de avena sin gluten
1/4 taza de semillas de lino molidas
1 taza de nueces
tercera aglutinante taza
1/3 taza de mantequilla de nuez
1/3 taza seca frutas
Instrucciones

1. Precaliente el horno a 325 grados. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
   

2. Combine la avena sin gluten y otros ingredientes secos en un tazón grande para mezclar. Mientras que muchas recetas de granola piden germen de trigo, este contiene gluten. En cambio, las semillas de lino molidas sustituto. Añadir los ingredientes al gusto, como almendras, nueces, semillas de girasol o nueces de la India. También puede espolvorear en condimentos como la canela, sal marina o la pimienta de Jamaica.
   

3. Se ponen en agente aglutinante. Vegetariana, opciones sin gluten son el néctar de agave, el aceite de semillas de cáñamo, aceite de cártamo, el jarabe de arce o el aceite de oliva, incluso. Néctar de agave y jarabe de arce contienen azúcares naturales, pero son más bajos en el índice glicémico. También puede agregar en mantequillas de frutos secos, tales como maní o macadamia. Juega un poco con perfiles de sabor hasta encontrar la combinación correcta para usted. Combina bien con una cuchara de madera hasta que la granola comienza a aglutinarse.
   

4. Cuchara del granola en la bandeja para hornear y suave en una capa uniforme en la hoja. Hornear durante 30 minutos, comprobando y agitando la granola en varios intervalos para cocinar uniformemente. Después de 20 minutos, añadir en cualquier fruta seca que desea utilizar para endulzar naturalmente la mezcla.
   

5. Dejar enfriar antes de guardarla en un recipiente hermético. Servir con yogur de soja o leche no láctea para el desayuno o un aperitivo.