¿Sabudana es un alimento vegetariano o no?
Vegetariano
Sabudana es un tipo de almidón que se extrae de las raíces de la planta de tapioca. Es un ingrediente popular en muchos platos indios, como sabudana khichdi y sabudana vada. Sabudana también se utiliza en algunas cocinas asiáticas, como en el plato malayo laksa.
Dado que la sabudana es un alimento de origen vegetal, se considera vegetariano.
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