Cómo hacer una versión deliciosa sopa de vacaciones de Baja de Postura (versión vegetariana)

sopa de huevo es más fácil de lo que piensas! En este sencillo cómo te voy a enseñar cómo hacer de huevo estilo de vacaciones sopa amistosa vegetariana
Cosas que necesitará
vegetal o & quot;! No pollo & quot; caldo
2-3 huevos /alternativa huevo
estufa
olla o sartén
nuez moscada
pizca de canela
espinacas
requesón, cubos de queso blanco o piezas o alternativa queso
pimiento rojo opcional escama
ajo
Instrucciones

1. Ir a comprar, o de obtener su caldo de verduras de la nevera.
   
   

2. Coloque una pequeña olla /cacerola en la estufa y llevar su caldo a ebullición. Yo suelo usar sólo lo suficiente para mí, o para dos. Teniendo en cuenta que cocinar para un vegetariano, y un comedor de carne, termino con dos ollas a veces! Si se cocina lo suficiente por sí mismo, usted encontrará que usted consigue varios usos de su caldo. Utilice aproximadamente 1/3 de la caja para una.
   

3. Mientras que el caldo se está calentando tomar de 2-3 huevos, o alternativas de huevo, dependiendo de la cantidad de sopa que quiere hacer, y batir a todos ellos. Algunas personas optan por utilizar las claras de huevo solamente, o sacar 2 yemas y utilizar una. Esto es totalmente de usted. Las claras de huevo sólo hacen para una pantalla más bonita. A menudo utilizo todo el huevo, ya que se está llenando, y delicioso
   

4. Cuando el caldo empiece a hervir lentamente & quot;. Drop & quot; su mezcla de huevo dentro. Mezclar la sopa y ver la forma de los huevos antes de sus ojos! Baje el fuego a unos 2, hay que cocer a fuego lento.
   

5. Justo después de haber bajado el calor en el horno de agregar el queso blanco en cubos, o una alternativa tofu /queso y espinacas a esta , dejar cocer durante el tiempo suficiente para ver el ablandamiento espinacas. No hay & quot; set cantidad & quot; de espinacas, que puse en un poco, alrededor de una taza y media de las verduras. versión. Sólo hay que poner en su gusto, espinaca fresca es el mejor. Cuanto más se pone, la más contundente la sopa. Nunca he utilizado espinacas enlatadas en esta receta, y yo no lo recomiendo, ya que tiene un sabor totalmente diferente.
   

6. Sabor a su vida! Ponga en aproximadamente un ocho de una cucharadita de nuez moscada, una pizca pequeñito de canela y la sal y pimienta al gusto. Usted puede jugar con las especias, así, ya que esta es una receta especialmente divertido para jugar. También puse un poco de pimentón en ella! Mezcle en la sal y la pimienta al gusto. Un poco de ajo en polvo y la pimienta roja en escamas, si te gusta la especia es también agradable! También hace que para una sopa degustación muy diferente, es decir vacacional, llenando, y tan fácil!