Cómo convertir Pickles Sour Sweet Pickles (4 pasos)

Común como aperitivo tarifa o utilizado para acompañar bocadillos o comidas, encurtidos vienen en una variedad de sabores, formas y tamaños. Algunas personas optan por comprar comprados en la tienda pepinillos, mientras que otros asuman la tarea de enlatar sus propios encurtidos. Para aquellos que prefieren una versión semi-casera de encurtidos dulces, un tarro de pepinillos agrios proporciona el punto de partida perfecto
. Cosas que necesitará
1 cuarto tarro de pepinillos enteros
Colador
Cuchillo
Tarjeta de corte
2 1/2 tazas de azúcar blanca
2/3 taza de vinagre
1 cucharadita de semillas de apio
1 cucharada de semillas de amapola
Mediana olla

Instrucciones

1. desagüe 1 cuarto de galón de pepinillos enteros, y verter en un colador. Lave la jarra con agua caliente y déjelo a un lado.
   

2. Enjuague todo el pepinillos con agua fría para quitar el jugo de pepinillo agrio. Cortar los pepinillos en trozos o cualquier tamaño que usted desea, y colocarlos de nuevo en el frasco limpio.
   

3. Mix 2 1/2 tazas de azúcar blanco, 2/3 taza de vinagre, 1 /3 taza de agua, 1 cucharadita de semillas de apio y 1 cucharada de semillas de amapola juntos en una olla mediana. Lleve los ingredientes a hervir durante aproximadamente 2 minutos antes de retirar del fuego.
   

4. Dejar que la mezcla se enfríe, y luego se vierte sobre los pepinillos en rodajas en el frasco. Sellar el frasco herméticamente y colóquela en el refrigerador. Espere aproximadamente una semana antes de disfrutar de sus nítidas, pepinillos dulces.