Cómo Talud de Chicken ¿Te gusta Chili

restaurantes de Chili tienen un plato en su menú llamado Chicken Crispers. Estos son los filetes de pollo sin hueso que han sido maltratadas y fritos y servidos con papas fritas y salsa de inmersión. Golpeando sus propias tiras de pollo en el país producirá un plato similar. La técnica para el maltrato y el pollo para freír es el mismo en casa y en un restaurante, y los ingredientes sugeridos en las recetas de la copia para el pollo de Chili son fácilmente disponibles en las tiendas de comestibles
. Cosas que necesitará
6 tazas de manteca vegetal ( tales como Crisco)
profunda olla
Freír termómetro
1 huevo
1/4 taza de caldo de pollo
3/4 taza de leche entera
Bata
2 cuencos poco profundos

1 cdta. sal de ajo
1 cdta. pimienta negro
1 cdta. pimentón
1 taza de harina leudante
1/2 taza de harina
10 sin hueso, tiras de pollo sin piel
Freír skimmer o una cuchara ranurada
Toallas de papel
Instrucciones

1. Melt y calentar la manteca en una olla profunda hasta que un termómetro para freír lee 350 grados Fahrenheit. Mantenga el acortamiento a esa temperatura ajustando el calor del quemador de la estufa.
   

2. Mezcle en un recipiente poco profundo el huevo, el caldo de pollo y la leche entera.
   

3. Añadir 1/2 cdta. sal de ajo, 1/2 cdta. pimienta negro, 1/2 cdta. pimentón y la harina con levadura a la mezcla de huevo y bata para combinar.
   

4. Mezclar juntos en un segundo tazón 1/2 taza de harina superficial, media cucharadita. sal de ajo, 1/2 cdta. pimienta negro y 1/2 cdta. pimentón.
   

5. Dragar las tiras de pollo en la mezcla de harina seca para cubrir ambos lados. Esta harina ayudará a la masa se pegue al pollo.
   

6. Sumergir las tiras de pollo harina en la mezcla de la pasta completamente abrigo.
   

7. Fry el pollo maltratadas en tandas de tres o cuatro tiras de 5-9 minutos o hasta que estén doradas por ambos lados.
   

8. Retire el pollo frito con una espumadera o espumadera y escurrir el pollo en toallas de papel mientras se fríen las tiras de pollo restantes.
   

9. Servir el pollo con una salsa de su elección.