Cómo Glaze pollo (5 pasos)

Un esmalte da pollo un recubrimiento brillante sabrosa para complementar el sabor de la carne y vestir a su apariencia. La mayoría de los esmaltes de pollo son gruesas y dulce con un matiz de cítricos, negando la necesidad de una salsa o aderezo. Pollo de acristalamiento requiere un poco más de esfuerzo que hornearlo normalmente, pero producirá un plato significativamente más sabroso
. Cosas que necesitará
Mantequilla
El aceite de oliva
Skillet
Cacerola
sin hueso, pechugas de pollo sin piel
naranja o jugo de piña
Vino blanco seco
Miel
pimienta Negro
Bata
hornear plato
Cooking Spray
Instrucciones

1. Precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit.
   

2. Derretir la mantequilla partes iguales y el aceite de oliva a fuego medio en una sartén grande. Coloque el pollo en la sartén, Browning ambos lados de la mama. Ajuste el pollo a un lado.
   

3. Combinar 2 partes de jugo de naranja o de piña, 1 parte de vino blanco seco y una media parte de la miel en un cazo. Sazone con pimienta recién molida negro. Batir la mezcla durante cinco minutos hasta que el esmalte se espese ligeramente.
   

4. Sumerja cada pechuga de pollo en el esmalte antes de colocar en una fuente de horno engrasada. Rocíe esmalte sobrante de manera uniforme sobre la parte superior de las pechugas de pollo.
   

5. Hornee el pollo en el horno durante 25 minutos. Cambiar la temperatura del horno para asar y cocinar el pollo 5 minutos adicionales. Una vez terminado, deje que el pollo se enfríe durante cinco minutos antes de servir.