¿Cómo se cocinan muslos de pollo en un horno de convección?

Para cocinar muslos de pollo en un horno de convección, siga estos pasos:

Ingredientes:

- Muslos de pollo:4-6 piezas

- Aceite de oliva:1 cucharada

- Sal:1 cucharadita

- Pimienta negra:1/2 cucharadita

- Pimentón:1 cucharadita

- Ajo en polvo:1/2 cucharadita

- Cebolla en polvo:1/2 cucharadita

Instrucciones:

1. Precaliente el horno de convección a 400°F (200°C).

2. Enjuague las piernas de pollo con agua fría y séquelas con toallas de papel.

3. En un tazón grande, combine el aceite de oliva, la sal, la pimienta, el pimentón, el ajo en polvo y la cebolla en polvo. Mezclar bien.

4. Agregue las piernas de pollo al tazón y revuelva para cubrirlas con la mezcla de especias.

5. Coloque las piernas de pollo en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

6. Ase las piernas de pollo en el horno de convección precalentado durante 20 a 25 minutos, o hasta que la temperatura interna alcance los 165 °F (74 °C).

7. Retira las piernas de pollo del horno y déjalas reposar unos minutos antes de servir.

Recuerde que los tiempos de cocción pueden variar según el modelo específico de horno de convección, por lo que se recomienda vigilar las piernas de pollo para asegurarse de que no se cocinen demasiado.