¿Cuánto tiempo se deben cocinar momos de pollo al vapor?

Los momos de pollo son un plato del sur de Asia hecho con pollo y típicamente cocido al vapor. Para cocinar momos de pollo al vapor, colóquelos en una bandeja vaporera en una vaporera o colóquelos en un colador o colador suspendido sobre agua hirviendo. Tapa los momos y cocina de 8 a 12 minutos hasta que el relleno esté cocido y la masa esté traslúcida.