¿Debería almacenarse el pollo encima de la carne de res?

El pollo no debe almacenarse encima de la carne de res porque es más probable que contenga bacterias dañinas, como Salmonella y Campylobacter. Estas bacterias pueden contaminar la carne que se encuentra debajo si los jugos crudos gotean. Por lo tanto, es importante almacenar el pollo crudo en el estante más bajo del refrigerador, debajo de otros tipos de carne y lejos de los alimentos listos para comer.