Dejaste el pollo a temperatura ambiente durante unas tres horas, ¿puedes comerlo?

No , no se debe comer pollo que haya estado a temperatura ambiente durante más de dos horas .

Según el USDA , el pollo cocido debe desecharse si se deja a temperatura ambiente durante más de dos horas porque se encuentra en la zona de temperatura peligrosa entre 40°F y 140°F, donde las bacterias pueden crecer rápidamente.

A continuación se ofrecen algunos consejos para mantener sus alimentos seguros:

* Mantenga su refrigerador a 40°F o menos.

* Cocine el pollo a una temperatura interna de 165°F.

* Enfríe las sobras rápidamente en el refrigerador o congelador.

* Deseche las sobras que hayan quedado a temperatura ambiente durante más de dos horas.