¿Por qué el pollo con patatas fritas es malo para la salud?

Pollo con patatas fritas es una comida rica en calorías. Una ración de pollo frito (3 piezas) y patatas fritas (1 taza) contiene alrededor de 650 calorías. Eso es más de la mitad de la ingesta diaria recomendada para las mujeres y más de un tercio para los hombres. Consumir demasiadas calorías puede provocar aumento de peso y obesidad.

Bajo en nutrientes

El pollo y las patatas fritas son bajos en nutrientes esenciales como vitaminas, minerales y fibra. El pollo frito es una buena fuente de proteínas, pero también tiene un alto contenido de grasas saturadas y colesterol. Las patatas fritas son una buena fuente de carbohidratos, pero en su mayoría son calorías vacías porque aportan pocos nutrientes.

Alto contenido de grasas no saludables

El pollo y las patatas fritas tienen un alto contenido de grasas no saludables, especialmente grasas saturadas y trans. Las grasas saturadas se encuentran en productos animales, como el pollo, y pueden elevar los niveles de colesterol en la sangre. Las grasas trans son un tipo de grasa insaturada que se forma cuando se hidrogenan aceites vegetales. Es incluso peor para los niveles de colesterol que las grasas saturadas y está relacionado con un mayor riesgo de enfermedad cardíaca.

Alto contenido de sodio

El pollo y las patatas fritas tienen un alto contenido de sodio. Una porción de pollo frito (3 piezas) y papas fritas (1 taza) contiene aproximadamente 1000 mg de sodio. Eso es más de la mitad del límite diario recomendado. El consumo excesivo de sodio puede provocar presión arterial alta, enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

Puede causar problemas de salud

El consumo regular de pollo y patatas fritas puede provocar varios problemas de salud, entre ellos:

- Aumento de peso y obesidad.

- Cardiopatía

- Hipertensión

- Ataque

- Diabetes tipo 2

- Algunos tipos de cáncer

Conclusión

El pollo con patatas fritas es una comida rápida popular, pero no es una opción saludable. Son ricos en calorías, bajos en nutrientes y ricos en grasas no saludables, sodio y colesterol. Consumirlos regularmente puede tener varios efectos adversos en tu salud.