¿Es peligroso para la salud comer pollo congelado de cuatro años?

El pollo congelado que se haya almacenado adecuadamente a 0 °F (-17,8 °C) o menos se puede comer durante más de cuatro años, siempre que se cocine a la temperatura interna adecuada de 165 °F (73,9 °C).

Sin embargo, es importante considerar la calidad y el sabor del pollo. Después de este tiempo, el pollo congelado puede sufrir quemaduras por congelación, que es la pérdida de humedad y sabor debido a la exposición prolongada a bajas temperaturas. Además, la textura del pollo puede volverse más dura y puede que no sea tan sabroso como cuando estaba fresco.

Si el pollo congelado presenta signos de deterioro, como decoloración, mal olor o textura viscosa, no debe consumirse.