Cómo hacer Hot Wings en una olla de cocción lenta Usando Buffalo salsa

alas calientes, también conocidas como alas de búfalo, fueron nombrados después de Buffalo, Nueva York, que es donde el plato se originó en 1964. Las alas de pollo son normalmente fritos y cubiertos con una salsa picante conocido como el salsa. Alas calientes no son empanadas antes de que se fríen, lo que les da una piel ligeramente crujiente después de ser revestido con salsa búfalo. Usted puede conseguir el mismo efecto con una olla de cocción lenta, añadiendo una frotación de la especia seca a las alas
. Cosas que necesitará página 2 alas de pollo descongelado lb.
toallas de papel
Pequeño tazón
4 cucharadas de sal 2 1/2 cucharadas
ajo en polvo
1 1/2 cucharaditas de salvia
2 cucharaditas de pimentón
2 cucharaditas de pimienta
1/2 cucharadita de pimienta de cayena
Hornear hoja
manoplas Horno
Pinzas
olla de cocción lenta
1 1/2 tazas de salsa búfalo
1/4 taza de mantequilla
Cuchara
Instrucciones

1. Encienda el horno a "asado" y deje que se caliente.
   

2. Enjuague las alas en agua fría y use una toalla de papel para acariciar las alas seco.
   

3. Coloque la sal, el ajo, la salvia, el pimentón y los pimientos en un bol y mezclar juntos para hacer el masaje en seco. Frote la mezcla de masaje en seco en las alas, cubriendo cada ala plenamente con las especias.
   

4. Coloque las alas en una bandeja para hornear y asar durante 8 minutos por cada lado. El asar mantiene las alas crujientes y permite que la salsa se adhiera mejor después del proceso de cocción lenta.
   

5. Retire la bandeja para hornear del horno con guantes de cocina y utilizar las pinzas para transferir las alas calientes a la olla de cocción lenta.
   

6. Vierta la salsa búfalo y 1/4 de taza de mantequilla derretida sobre las alas de pollo y revuelva para que la salsa está cubriendo todas las alas. Si te gustan las alas picantes, añadir un extra de media taza a 1 taza de salsa búfalo.
   

7. Cocinar las alas durante 4 horas a fuego lento o de 2 a 2 1/2 horas a fuego alto.