Cómo volver a congelar pescado cocido (5 pasos)

Si va a volver a congelar pescado cocido, entienden que podría estar comprometiendo la calidad si el pescado una vez que descongelar a comer de nuevo. Hay algunos peces que vuelva a congelar y descongelar mejores que otros, pero en su mayor parte es posible que pierda la calidad de textura de sus peces. Una vez que descongelar el pescado vuelto a congelar, es posible que desee utilizar ese pescado para una sopa o estofado en vez de comer como un filete. Para aquellos que no quieren perder su pescado sobrante cocido, volver a congelar es una opción, pero hay varios punteros a seguir si quieren volver a congelar con éxito su pescado cocido
. Cosas que necesitará
vacío sellador
bolsas sellador al vacío
Salmon
reloj anaranjado
congelación nuevamente pescado cocido

1. Seleccione un pez que es más alta en grasas como el salmón de piscifactoría . El salmón de piscifactoría tiene un mayor contenido de grasa y soportará mejor volver a congelar. Asegúrese de que el pescado se lleva a temperatura ambiente o más frío antes de sellar. Esto evitará que se queme los dedos o la construcción de vapor dentro de la bolsa sellada al vacío.
   

2. Cortar la bolsa de vacío con el tamaño correcto de su pedazo de pescado cocido. Deja un mínimo de dos a cuatro pulgadas de todo el trozo de pescado cocinado a sellar la forma adecuada.
   

3. Coloque la bolsa sellador al vacío en el vacío, y sellar el pescado. Sellar el pescado hasta que el aire se elimina en la bolsa.
   

4. Marcar la bolsa con la fecha en la que sellan los peces. Usted tendrá que comer o utilizar este pescado en los tres meses de sellado.
   

5. Coloque el pescado en el congelador inmediatamente.