Cómo hacer que las sardinas y la caballa (4 pasos)

El consumo de pescado, como la sardina y la caballa es una forma sencilla de mejorar su salud. Las sardinas y la caballa ayuda para prevenir los ataques al corazón, mantienen la sangre delgada y mantener su sangre fresca. Las sardinas y la caballa se pueden encontrar en los océanos y ríos de todo el mundo. A pesar de que son comunes, la mayoría de los cocineros no les gusta cocinar sardinas y la caballa en su estado natural, pero preferirían comprar premade en una lata. Hacer las sardinas y la caballa en casa es rápido y fácil de hacer.
Cosas que necesitará
1-2 libras. sardinas y la caballa
1 cda. alt
1 taza de agua
1 cda. jengibre rallado
1 cda. ajo machacado
1 cdta. aceite de oliva
Olla de presión
Instrucciones

1. Limpiar las sardinas y la caballa ejecutando bajo agua fría. Saque los intestinos y deseche. Coloque las sardinas y la caballa en una olla a presión.
   

2. Mix 1 cda. sal, 1 cucharada. jengibre rallado, 1 cdta. aceite de oliva y 1 cucharada. de ajo machacado en un tazón pequeño. Añadir 1 taza de agua fría a la mezcla. Combine los ingredientes juntos hasta bien mezclado.
   

3. Vierta la mezcla en la parte superior de la sardina y la caballa. Cocine en la olla a presión durante aproximadamente 45 minutos.
   

4. Eliminar de la olla a presión y colocar en recipiente aparte. Servir sobre el arroz, el pan o comer solo. Refrigere cuando se hace.