Cómo hacer empanadas de salmón crujiente (5 pasos)

hamburguesas de salmón son tortas-hamburguesa como pescado unidas con húmeda, ya veces seco, ingredientes. Hamburguesas de salmón pueden ser crujiente o suave. Mientras que algunas personas creen erróneamente que pueden hacer las empanadas de salmón crujiente es sólo una cuestión de método de cocción o la elección de los ingredientes, hamburguesas de salmón realmente crujientes requieren tanto de los ingredientes correctos, así como teh proceso de cocción adecuado
. Cosas que necesitará
salmón Precocinados (auto-cocidos o envasados)
migas de pan Panko
Huevo (revueltos, pero sin cocinar)
Leche
ingredientes secas de saborizante (mezcla de sopa de cebolla, hierbas, etc.)
Aceite para freír (aceite de palma, aceite de semilla de té y así sucesivamente)
sartén
Instrucciones

1. Triturar el salmón. Si la carne de salmón precocida todavía está en el pescado, retírelo. Si se trata de un paquete o una lata, escurrir el jugo antes de retirar el salmón. Ponga el salmón en un plato o en un bol y triturar con un tenedor hasta que tenga la consistencia de las conservas de atún.
   

2. Preparar el fuese salmón. Mezclar el panko con los huevos revueltos, en proporciones que hacen que la mezcla de una consistencia ligeramente líquido. Añadir la leche suficiente para hacer la mezcla sobre medio-líquido y sólido-media. Añadir los ingredientes secos para darle sabor.
   

3. Crear las hamburguesas de salmón. Tome un puñado de la carne de salmón y sumergirlo en la mezcla de pan rallado panko. Formar una empanada con la palma, presionando en el centro y los lados de modo que la empanada se hace aún. Coloque estas empanadas lado por el momento.
   

4. Preparar la sartén. Añadir una capa superficial de aceite para freír en la sartén. El aceite debe cubrir la mitad de una hamburguesa de salmón, como máximo. Baje el fuego a medio.
   

5. Freír las empanadas de salmón. Coloque las hamburguesas en la sartén y dejar que ellos freír durante tres minutos. Deje suficiente espacio entre ellos. Después de tres minutos, dar vuelta las hamburguesas y freír durante otros tres minutos. Después de un total de seis minutos, usted tendrá hamburguesas de salmón crujiente.