¿Una receta de gumbo de mariscos requiere que uses una variedad particular de pescado?

No necesariamente. Si bien algunas recetas pueden especificar el uso de ciertos tipos de pescado o marisco, como camarones, cangrejos o bagre, muchas recetas de gumbo permiten una variedad de opciones de mariscos. Los tipos específicos de pescado o marisco que se utilizan en un gumbo de marisco pueden variar según las preferencias personales, la disponibilidad y las variaciones regionales del plato.