Cómo Grill Cactus (6 pasos)

La ley federal protege a la mayoría de las especies de cactus de la cosecha en los EE.UU., pero nopal se cultiva para el consumo y está disponible en las tiendas de comestibles. Asar el nopal ablanda las fibras de la fruta y mejora su dulzura natural
. Cosas que necesitará almohadillas cactus de pera
espinosas
pelador de verduras cepillo
vegetal exfoliante
Aceite de cocina
Mantequilla
Marrón azúcar
El jugo de limón
Salsa de soja
cal jugo
Cilantro
El aceite de oliva
Helado de vainilla sobre Sugar
salsa de caramelo
Instrucciones

1. Escoja almohadillas carnosas frescas, también llamadas nopalitos, sin arrugamiento evidente. Busque almohadillas pequeñas, que son tiernos y carente de fibras duras. Si usted cosecha su propio cactus, tomar pequeñas almohadillas entre agosto y octubre.
   

2. Eliminar las agujas con un pelador de verduras. Cortar las almohadillas vertical y quitar la piel con un pelador de verduras. También puede eliminar las agujas finas y piel suave de especímenes inmaduros con un cepillo vegetal.
   

3. Disfrute el sabor fresco de espinoso cactus de pera sin trabas por los adobos y salsas. Cepille las piezas de cactus limpiado con aceite de cocina para evitar que se pegue. Sear el cactus durante 10 minutos en cada lado para reducir el contenido de agua y carmelize los azúcares naturales.
   

4. Complementar los sabores salados de carne de res o de cerdo con picante dulce cactus, en un kebab. Derrita la mantequilla 1 taza y agregue jugo de limón y 1 taza de azúcar morena para crear un simple barniz. Trozos de cadena de la carne y trozos de igual tamaño de cactus en un pincho y la parrilla hasta que la carne esté bien cocido.
   

5. Añadir cactus parrilla a su ensalada. Combine 2 cucharadas. la salsa de soja con 2 cdas. aceite de oliva. Añadir 2 cucharadas. picada cucharadas and1 cilantro. jugo de lima. Cepille esta salsa sobre cactus mientras que la parrilla y añadir los trozos de verduras mixtas picantes.
   

6. Crear un postre exótico con trozos de cactus parrilla sobre helado de vainilla. Mezcle 2 tazas de trozos de cactus con taza de azúcar ¼ y la parrilla a fuego medio-alto. Sirva sobre helado y rociar con salsa de caramelo, si se desea.