¿Cuánto tiempo se debe asar un filete de falda?

- Medio crudo:aproximadamente 4-5 minutos en total; unos 2-3 minutos por lado.

- Medio:aproximadamente 5-6 minutos en total; aproximadamente 2 ½ - 3 minutos por lado.

Para un bistec de ½ pulgada de grosor:

- Medio crudo:aproximadamente 2 ½ - 3 minutos en total; aproximadamente 1 ½ - 2 minutos por lado.

- Medio:aproximadamente 3-4 minutos en total; aproximadamente 1 ½ - 2 minutos por lado.