¿Qué es un Restaurante de Carnes Asadas o BBQ?

Asador es un método de cocción que utiliza un asador giratorio para cocinar la carne de manera uniforme. El asador suele estar situado sobre una fuente de calor, como un fuego o un horno. La cocción en asador se usa a menudo para trozos grandes de carne, como pollos o pavos enteros, pero también se puede usar para artículos más pequeños, como verduras.

Asador es un restaurante que se especializa en servir carnes. Los asadores suelen ofrecer una variedad de filetes, que incluyen costilla, tiras, lomo y chuletón. Algunos asadores también ofrecen otras carnes a la parrilla, como pollo, cordero y cerdo. Los asadores suelen tener un ambiente informal y son populares tanto para comidas informales como de negocios.