¿Cómo se recalienta costilla asada precocida?

Existen varios métodos para recalentar costillas asadas, pero la forma más eficaz es utilizar el horno.

1. Precalienta el horno a 300°F (150°C).

2. Retire el asado del refrigerador y déjelo alcanzar la temperatura ambiente durante 30 minutos a 1 hora.

3. Coloque el asado sobre una rejilla colocada en una fuente para asar, agregando 1/4 taza de agua o caldo de res a la fuente. Cubra el asado sin apretar con papel de aluminio.

4. Ase durante 20 a 30 minutos, o hasta que la temperatura interna alcance 135 °F (57 °C) para medio cocido, 145 °F (63 °C) para medio o 155 °F (68 °C) para medio cocido. .

5. Deje reposar el asado durante 10 minutos antes de cortarlo y servirlo.