¿En qué se especializan las plantas empacadoras de carne?

Las plantas empacadoras de carne se especializan en el sacrificio, procesamiento y envasado de productos cárnicos como carne de res, cerdo, cordero y aves. Estas plantas se encargan de preparar la carne para su distribución y venta a los consumidores. Las plantas empacadoras de carne emplean diversas técnicas y tecnologías para garantizar la seguridad, calidad y eficiencia de sus procesos. Se adhieren a estrictas regulaciones y estándares para cumplir con los requisitos de higiene y seguridad alimentaria.