¿Puedes usar un frasco de carne picada de 7 años para hacer pastel?

No es recomendable consumir productos enlatados que hayan pasado más de 12 a 18 meses de su fecha de vencimiento sugerida. Los alimentos enlatados en casa no deben consumirse más de 1 año después de haber sido enlatados. El botulismo, una enfermedad mortal transmitida por los alimentos, puede ocurrir en casos raros cuando los alimentos enlatados se procesan o almacenan incorrectamente. Los signos de botulismo incluyen vómitos, diarrea, fatiga, visión borrosa y debilidad muscular. Si sospecha que una lata de comida puede estar contaminada con botulismo, no la coma y comuníquese con su departamento de salud local.