Cómo cocinar lasaña

Uno de los mejores y más favoritas platos italianos alrededor, es lasaña. Es casi todos los favoritos y es ideal para reuniones familiares platos cubiertos y tertulias sociales, tanto en la iglesia y en la oficina
. Cosas que necesitará
1 paquete de placas de lasaña
1 libra de afilado queso cheddar, rallado
1 libra de queso cottage
1 libra de queso parmesano o queso mozzarella, rallado
2 libras de carne molida magra o de tierra tirada
1 pequeño manojo de apio, España finamente picado 2 dientes de ajo, finamente picados
1 cebolla mediana, finamente picada
1 pimiento verde finamente picado
6-8 champiñones enteros en rodajas finas
2 (16 onzas) latas de tomates
1 ( 8 onzas) lata de salsa de tomate
pizca de salsa inglesa
Una pizca de orégano
1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo chile en polvo (opcional)
1/4 cucharadita de comino página 2 porciones de mantequilla
Sal y pimienta al gusto
1/2 taza de vino tinto de su elección
El aceite de oliva
pan francés
ajo en polvo
cazuela plato
sartén
Olla grande para la pasta
Cómo cocinar lasaña

1. Brown cebolla y el ajo en aceite de oliva en la sartén hasta que las cebollas se vuelven transparentes. Agregar el apio y el pimiento verde. Cocine hasta que las verduras estén blandas. Sacar de la sartén.
   

2. Brown carne molida o tirada en un toque de aceite de oliva. Después de que se dore la carne, añadir sal, pimienta, chile en polvo, comino, salsa inglesa, el orégano (no demasiado), champiñones, cebollas cocidas, ajo cocido, apio cocido y pimiento verde cocido. Revuelva hasta que estén bien mezclados.
   

3. Sprinkle preparado plato con pimiento rojo, si lo desea. Agregue los tomates, salsa de tomate y vino tinto de elección. Dejar cocer a fuego lento durante una hora aproximadamente hasta que la salsa se mezcla bien.
   

4. Cocine la pasta en una olla aparte, dejando la pasta ligeramente deshecha. Tendrá una textura pegajosa a la misma. Parcialmente cocinar la pasta lo mantendrá de conseguir demasiado blanda durante el proceso de cocción.
   

5. Montar el plato colocando una capa de pasta parcialmente cocida en el fondo de la cazuela. Punto con un poco de mantequilla. Capa con queso cheddar, queso cottage, luego una capa de la salsa preparada. Espolvorear con pimientos rojos copos adicionales, si se desea; luego otra capa de pasta, mantequilla y quesos. Termine la parte superior con una capa de salsa. Sea agradable a la mantequilla. Usted no quiere que su plato es demasiado grasienta.
   

6. Arriba el plato con queso parmesano rallado y queso cheddar adicional (si se desea). Hornee a 350 grados durante unos 30 minutos hasta que el queso se derrita en el interior y el plato es bien heated.Serve con ajo con sabor a pan francés.
   

7. Como sobras ... Utilizar los fragmentos de este plato por volver a montar lo que tiene en una cacerola pequeña. Añadir un poco de jugo de tomate si parece seco. Rallar el queso sobre la parte superior y el calor a través de fondo durante aproximadamente 30 minutos. Este plato se servirá aproximadamente 10 -12 personas.