Cómo cocinar Mantequilla Crema Pasta

No cocine la mantequilla crema de pasta lo más que simplemente combina los tres componentes y dejar que sus sabores y texturas se funden en un plato refinado que demuestra el lujo de la sencillez. Su principal preocupación es la elección de los ingredientes adecuados: una gruesa, fideos densa que puede hacer frente a una salsa de crema, como fettuccini o tallarines, crema de leche y productos frescos de granja, mantequilla sin sal. Más allá del trío de base de ingredientes, considere unas gotas de jugo de limón para cortar la riqueza y una pizca de perejil fresco picado por una sospecha de floridity
. Cosas que necesitará
crema pesado
gruesos fideos de pasta
sin sal mantequilla
Instrucciones

1. El calor pesado crema en una cacerola de fondo grueso a fuego lento hasta que esté caliente. Skim los sólidos lácteos coagulados, o el & quot; la piel, & quot; de la superficie. Usted necesita aproximadamente 1/2 taza de crema de leche por medio libra de pasta.
   

2. Traiga una olla de agua sazonada a hervir y añadir la pasta. Mezcle la pasta durante los primeros 30 segundos y luego cocinar a al dente, unos 7 u 8 minutos, revolviendo ocasionalmente.
   

3. Cuchara sobre una taza de agua de la pasta de la olla y reservar. Escurrir la pasta en un colador y colocarlo en un recipiente grande.
   

4. Añadir pizcas de, mantequilla sin sal fría para la pasta y revuelva suavemente para fundir y mezclar. Usted quiere lo suficiente mantequilla para cubrir cada uno de los tallarines en una reluciente, brillo dorado sin goteo.
   

5. Temporada la crema caliente al gusto con sal y revuelva para incorporar. Añadir la pasta con mantequilla a la crema caliente y revuelva en la crema suavemente, cubriendo cada uno de los tallarines a fondo.
   

6. Se calienta la pasta en la crema durante aproximadamente 1 minuto más o menos. Usted puede servir la crema de mantequilla de pasta como es, o terminarlo con perejil fresco picado y unas gotas de zumo de limón.
   

7. Twirl la pasta con un tenedor y anidan en un plato o en un tazón. Servir inmediatamente.