Cómo hacer casera Pasta Pasta

La pasta es lo último en comida de comodidad. ¿Qué podría ser más reconfortante que fresco directamente pasta casera de la cocina? Esta maravillosa receta de pasta se puede utilizar para crear deliciosa pasta rellena o cocinada justo como lo es para una comida sabrosa que satisfará incluso a los comensales más exigentes
. Cosas que necesitará
4 tazas de harina página 3 grandes huevos
2 cucharaditas de agua o leche
grande tazón
envoltura plástica
1 cucharadita de sal
2 cuartos cacerola
acuáticos en mantequilla derretida o salsa de elección

Instrucciones

  1. Colocar la harina en un mostrador limpio o tarjeta de pan y el montón en una pila. Crear un hueco en el centro.

  2. Borra los huevos en el pozo y agregar agua.

  3. Batir los huevos y el agua juntos y empezar a mezclar en la harina un poco a la vez por plegado de la harina de los bordes en la mezcla de huevo y el agua. Continúe hasta que la masa forme una bola suave.

  4. Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amasar durante 10 minutos. La masa debe convertirse suave y elástica.

  5. Formar una bola y cubrir con papel plástico. Dejar reposar durante 30 minutos.

  6. Roll con un rodillo para espesor deseado.

  7. Cortar en forma deseada y hervir agua en ligeramente salada durante 5 a 8 minutos. El espesor de la pasta va a determinar el tiempo exacto de cocción. Compruebe la pasta a menudo para atraparlo cuando esté al dente.

  8. Servir con mantequilla derretida o la salsa de su elección.