Cómo hacer espaguetis y salsa de tomate (9 pasos)

espagueti y salsa de tomate es un clásico que ha disfrutado por casi todo el mundo. En lugar de optar por la salsa en un tarro del supermercado, usted puede azotar encima de su cuenta en ningún momento. Experimente con diferentes tipos de tomates y variar las especias para crear una salsa de firma que el suyo está solo
. Cosas que necesitará sobre Pasta
El aceite de oliva sobre Salt
Una olla grande
Tomates estofado, puré o pasta de tomate triturado

Dientes de ajo
aceite de oliva virgen extra
Vino tinto
Basilio
Sal y pimienta al gusto Perejil

Orégano
Montar el plato

1. Añadir agua, sal y un chorrito de aceite de oliva a un 12 qt. olla. Establezca la olla a fuego alto y llevarlo a ebullición.
   

2. Coloque la pasta en el agua hirviendo. Empuje hacia abajo la pasta con una cuchara de madera y se remueve todo para separarlo. Establecer un temporizador de 8 a 9 minutos.
   

3. Establecer un colador en el fregadero (o utilizar un multi-pot). Prueba de sabor un mechón de la pasta después de aproximadamente 7 minutos. Ajuste el tiempo de cocción para que la pasta esté al dente.
   

4. Vierta la pasta en el colador. Enjuagar con agua fría. Dé el colador una buena sacudida para deshacerse del exceso de agua.
   

5. Colocar la pasta en un tazón grande. Vierta la salsa de espagueti caliente sobre la parte superior. Terminar con el queso parmesano rallado. Servir con pan caliente.
   Salsa Receta
   

   1. Use el lado del cuchillo de grandes dimensiones para aplastar el ajo. Retire la cáscara y extremos y picar los dientes.
      

   2. Establecer una cacerola mediana a fuego medio. Añadir el aceite de oliva y el ajo picado. Saltee hasta que el ajo apenas comienza a cambiar de color.
      

   3. Añadir la lata de tomates, la pasta de tomate y el vino tinto. Revuelva para combinar bien.
      

   4. Añadir las especias. Ajuste cada uno a su gusto personal. Añadir la sal y la pimienta. Reduzca el fuego a bajo. Cubra la olla y cocine a fuego lento durante 15 a 30 minutos. Revuelva de vez en cuando.