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¿Por qué usas tanta agua para hervir fideos?
Es importante usar suficiente agua al hervir los fideos para garantizar que se cocinen de manera uniforme y no se peguen. La cantidad de agua que necesitas variará según el tipo de fideos que estés cocinando y la cantidad de fideos que estés cocinando.
Pautas generales para hervir fideos:
- Para pasta seca:Utilice unos 4 litros de agua por cada libra de pasta.
- Para pasta fresca:Utilice unos 2 litros de agua por cada libra de pasta.
- Para fideos asiáticos:use suficiente agua para cubrir los fideos aproximadamente 2 pulgadas.
Lleva el agua a ebullición a fuego alto. Agrega los fideos y sala el agua. Revuelve los fideos de vez en cuando para evitar que se peguen. Cocine los fideos según las instrucciones del paquete o hasta que estén tiernos.
Escurrir los fideos en un colador y servir.
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