¿Cómo se hace la harina de alfalfa?

1. Coseche las plantas de alfalfa cuando se encuentren en la etapa inicial de floración. Normalmente esto se hace en los meses de verano.

2. Secar las plantas de alfalfa al sol o en un deshidratador hasta que estén quebradizas. Esto puede tardar varios días.

3. Muele las plantas de alfalfa secas hasta obtener una harina usando un molino de martillos u otro tipo de molinillo.

4. Tamice la harina de alfalfa para eliminar los trozos grandes o los restos.

5. Guarde la harina de alfalfa en un lugar fresco y seco. Se conservará hasta por seis meses.

La harina de alfalfa es un suplemento nutritivo que se puede alimentar al ganado, las aves de corral y otros animales. Es una buena fuente de proteínas, vitaminas, minerales y fibra.