¿Cómo se hacen los fideos maggi masala?

- 1 paquete de fideos Maggi Masala

- 2 tazas de agua

- 1 cucharada de aceite

- 1 cucharadita de chile rojo en polvo

- 1/2 cucharadita de garam masala

- 1/4 cucharadita de cúrcuma en polvo

- Sal al gusto

- 1/4 taza de cebolla picada

- 1/4 taza de tomates picados

- 1 chile verde, picado

- 2 dientes de ajo, picados

- 2 cucharadas de hojas de cilantro picadas

Instrucciones

- En una olla poner a hervir el agua.

- Agrega los fideos y cocina hasta que estén suaves, aproximadamente 2 minutos.

- Escurrir los fideos y reservar.

- En una sartén calentar el aceite a fuego medio.

- Agrega el ajo, la cebolla y el chile verde y sofríe hasta que la cebolla esté transparente.

- Agrega los tomates y cocina hasta que estén blandos.

- Agregue el chile en polvo, el garam masala y la cúrcuma en polvo y cocine por 1 minuto más.

- Añade los fideos y la sal a la sartén y mezcla bien.

- Cocine durante 2 minutos o hasta que los fideos estén bien calientes.

- Adorne con hojas de cilantro y sirva inmediatamente.