¿Cuáles son algunas comidas de pasta rápidas y saludables?

- Pasta de gambas y gambas: En una sartén grande, caliente el aceite de oliva y agregue el ajo picado, saltee por un minuto. Agregue los camarones y cocine hasta que estén rosados ​​y bien cocidos. Retire los camarones y reserve. En la misma sartén agrega los tomates cherry, el vino blanco y cocina por unos minutos. Agregue la pasta cocida y revuelva para combinar. Vuelva a agregar los camarones, espolvoree con perejil picado y sirva.

- Pasta al pesto con verduras asadas: Prepare su salsa pesto favorita o úsela comprada en la tienda. Mezcle la pasta cocida con la salsa pesto, las verduras asadas (como brócoli, pimientos morrones y calabacines), piñones tostados y queso parmesano rallado.

- Pasta con tomate y albahaca en una olla: En una olla grande, calienta el aceite de oliva y agrega la cebolla picada. Saltee durante unos minutos hasta que esté transparente. Agrega el ajo y los tomates triturados, revuelve bien. Agrega la pasta, el agua y la sal. Llevar a ebullición, luego tapar y cocinar a fuego lento hasta que la pasta esté bien cocida. Agregue la albahaca fresca picada y sirva.

- Ensalada de pasta mediterránea: Cocina tu pasta preferida y déjala enfriar. Combínelo con tomates cherry, pepinos, pimientos morrones, aceitunas, queso feta, cebolla morada y un aderezo sencillo elaborado con aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta.

- Pasta de Atún y Alcachofas: En una sartén grande, caliente el aceite de oliva y agregue la cebolla y el ajo picados. Saltee por un minuto. Agregue el atún enlatado (escurrido), los corazones de alcachofa picados y las alcaparras. Cocine por unos minutos. Mezcle la pasta cocida con la mezcla de atún y alcachofas, agregue queso parmesano rallado y sirva.

Estas comidas de pasta no sólo son rápidas y sencillas, sino que también ofrecen una variedad de nutrientes y sabores.