¿Cuánto tiempo se supone que deben permanecer las chuletas de cerdo en el fondo del refrigerador?

Las chuletas de cerdo no deben almacenarse en el fondo del refrigerador, ya que esto puede provocar una cocción desigual y posibles enfermedades transmitidas por los alimentos. La carne cruda debe guardarse en un estante inferior del refrigerador para evitar que jugos o contaminantes goteen sobre otros alimentos.