¿Qué es el código de aves vivas?

El código de aves vivas es un conjunto de regulaciones y estándares que deben seguirse en la producción, manipulación y transporte de aves vivas. El código fue desarrollado por el Departamento de Salud y Servicios Humanos para proteger a los trabajadores y consumidores de los posibles efectos nocivos de las enfermedades de las aves de corral.

El código sobre aves de corral vivas cubre una amplia gama de temas, que incluyen:

- La ubicación de los gallineros.

- La construcción de gallineros.

- La ventilación e iluminación de los gallineros.

- El mantenimiento de las condiciones sanitarias en los gallineros.

- La manipulación segura de aves vivas.

- El transporte de aves vivas.

- Eliminación de aves muertas y productos de desecho.

El código de aves vivas es un conjunto esencial de regulaciones que ayudan a proteger la salud de los trabajadores y consumidores. Siguiendo el código, los productores avícolas pueden ayudar a garantizar que sus productos sean seguros y de la más alta calidad.

Algunos requisitos específicos del código de aves vivas incluyen:

* Los gallineros deben estar ubicados al menos a 500 pies de cualquier residencia, escuela o edificio público.

* Los gallineros deben diseñarse y construirse para evitar la entrada de plagas y roedores.

* Los galpones avícolas deben mantenerse limpios y sanitarios en todo momento.

* Las aves de corral vivas deben manipularse con cuidado para evitar lesiones o enfermedades.

*Las aves de corral vivas deben transportarse en vehículos limpios y seguros.

* Las aves muertas y los productos de desecho deben eliminarse adecuadamente.

Siguiendo el código de aves vivas, los productores pueden ayudar a garantizar que sus aves estén sanas y productivas, y que sus clientes reciban productos avícolas seguros y de alta calidad.