Cómo cocinar Ling pescado (5 pasos)

peces Ling, también conocida como la cobia o limón pescado, o la maruca bacalao, es delicioso y saludable cuando se preparan fresco. Su carne blanca es firme y se pone de pie a todo tipo de preparación - para asar, freír y hornear son todos los estilos de la preparación que se adapten a este pescado a la perfección. Un número de recetas trabajará
. Cosas que necesitará
Harina Pan rallado

Sal y pimienta
cuñas de limón
Ajo
Butter & Raw ling peces
hornear plato o sartén
Instrucciones

1. Asegúrese de que las porciones de pescado se está preparando para cocinar están limpias y frescas. Si lo que realmente huele a pescado, puede ser demasiado viejo para ser bueno para comer y realmente podría hacer daño. Compra peces ling de un tendero de confianza o mejor aún, ellos te encuentres.
   

2. Determine cómo le gustaría servir pescado ling. Si decide cocinar el pescado ling, simplemente sal y pimienta los trozos de pescado y poner un poco de mantequilla por debajo y en la parte superior de los peces. Hornee a 375 o 400 grados; los peces se realiza cuando es blanco opaco y se desmenuce fácilmente con un tenedor. Los tiempos de cocción pueden variar dependiendo del grosor y tamaño del corte. Exprima un poco de limón en la parte superior.
   

3. Cortar el pescado crudo en trozos para servir como carne de langosta simulacro. Hervir el agua con una generosa cantidad de sal y cuando el agua está rodando, deje caer cuidadosamente los trozos de pescado. Cuando estén bien cocidas, van a flotar a la cima y aparecerá blanco. Extraer el pez del agua, permite que el agua se evapore y servir con mantequilla derretida. Algunos dicen que es tan buena como la langosta preparada de esta manera.
   

4. El polvo de los trozos de pescado con harina y freír o freír cacerola, o remojar el pescado en pasta para freír it para peces y chips. De cualquier manera, el pescado será un éxito
   

5. Cepille un poco de aceite en el pescado a la parrilla de modo que no se pegue y verlo con cuidado.; cuando se pueda desmenuzar y el pescado es opaca a todo lo largo, se hace. Trate de exprimir un poco de jugo de limón sobre él, ya que neumática - peces ling es también llamado pez limón porque algunos dicen que tiene un sabor natural de limón. Más de limón sólo puede añadir el sabor.