¿Dónde puedo encontrar la receta de gambas al ajillo de Rachel Ray?

Ingredientes:

- 1 libra de camarones grandes, pelados y desvenados

- 1/4 taza de aceite de oliva

- 3 dientes de ajo picados

- 1/4 taza de vino blanco

- 1 taza de caldo de pollo

- 1/4 taza de crema espesa

- 1/2 taza de queso parmesano rallado

- Sal y pimienta al gusto

- 1 libra de espaguetis, cocidos según las instrucciones del paquete

Instrucciones:

1. En una sartén grande a fuego medio, caliente el aceite de oliva.

2. Agregue los camarones y cocine hasta que estén rosados ​​y bien cocidos, aproximadamente 2-3 minutos por lado.

3. Retire los camarones de la sartén y reserve.

4. Agregue el ajo a la sartén y cocine hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto.

5. Vierta el vino blanco y cocine hasta que se reduzca a la mitad.

6. Agregue el caldo de pollo y la crema espesa. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego y cocinar a fuego lento durante 5 minutos.

7. Agregue el queso parmesano y revuelva para combinar.

8. Vuelva a agregar los camarones a la sartén y revuelva para combinar.

9. Sazone con sal y pimienta al gusto.

10. Sirva sobre espaguetis cocidos.

¡Disfruta de tus gambas al ajillo!