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Cómo hacer Calabash-Style camarón frito
marisco al estilo Calabash es prominente en toda la costa de Carolina del Norte. Es el nombre de un pueblo llamado Calabash en la esquina sudeste de Carolina del Norte. A diferencia de una pasta de cerveza más pesado, mariscos al estilo Calabash está ligeramente empanadas con harina y se fríe rápidamente. Ahorre tiempo en la cocina con la compra de camarón que ya ha sido pelados y limpios. Estilo Calabash camarones fritos a menudo tiene una especia de fondo que no es demasiado abrumador. Estrella de Food Network y el famoso chef Paula Deen recomienda agregar una patadita a su camarón frito con salsa picante favorita
. Cosas que necesitará
1 taza de leche 1/2 taza de suero
grande de mezcla cuencos
Hot salsa
2 tazas de harina
grande sartén
El aceite de canola
toalla de papel
Plate
Instrucciones
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Vierta la leche y la mantequilla en un tazón grande para mezclar. Añadir un chorrito de salsa picante a su favorito. Agitar el contenido del recipiente de mezcla durante unos segundos.
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Baje unos puñados de camarones en la mezcla de suero de leche. Deje que el camarón en remojo durante tres a cinco minutos. Vierta la harina en un bol aparte para comenzar el proceso de empanado.
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Levante el camarón de la mezcla de suero de leche y bajarlos en la harina. Mezcle los camarones en el tazón para cubrirlos con harina. Vierta el aceite de canola en una sartén grande.
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Coloque la sartén en una de sus quemadores de la estufa y baje el fuego a alto. Retire los camarones del tazón y agite a eliminar el exceso de harina. Baje los camarones levemente empanadas en el aceite caliente.
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Permitir que el camarón de estilo Calabash para freír por alrededor de dos minutos o hasta que desarrollan un color marrón dorado. Cubrir una placa con una toalla de papel y colocar los camarones en el plato. Repita el proceso de fritura con los camarones restantes para crear un plato delicioso para los amigos y la familia.
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