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Cómo cocinar Rey Camarón (3 pasos)
camarones Rey, también conocido como langostinos, son distintos de otras especies de camarón sobre todo debido a su gran tamaño. Dependiendo de cómo comprar su camarón, la limpieza y la preparación de ellos puede ser una brisa, o puede tomar un poco más de tiempo y concentración. Una vez que estén listos para cocinar, mantener un ojo sobre ellos; no importa qué método de cocción que utiliza, una regla sigue siendo la misma: no quemes
Cosas que necesitará
Rey camarones
Cuchillo para verduras sobre Salt
condimento o adobo.
grande olla, brochetas a la parrilla o sartén hoja
Instrucciones
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Descongele los camarones congelados en el refrigerador durante la noche o en un recipiente con agua fría en el fregadero antes de cocinar . Para limpiarlos, pelar la cáscara comenzando cerca de las piernas; mantener la cola en si lo desea. Desvene mediante el uso de un cuchillo de cocina para hacer una rebanada superficial abajo de la longitud de la espalda, por encima de la vena oscuro; utilice la punta de su cuchillo para levantar y quitar la vena. Enjuagar con agua fría.
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Temporada los camarones con sal y hierbas y especias de su elección si va a la parrilla, saltear o asar ellos. También puede marinar ellos, pero evite el adobo que es demasiado ácida - de lo contrario, el camarón puede llegar a ser difícil. Si va a robar su camarón, la temporada del agua en lugar con limón, Old Bay sazonar, o cualquier combinación de hierbas, especias y aromáticos que usted desee.
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Cocer las gambas en una olla grande de agua hirviendo durante un máximo de 10 minutos, dependiendo del tamaño, o en la parrilla de ellos de hasta cuatro minutos por cada lado; enhebrar ellos en dos pinchos paralelas para hacer voltear fáciles. Para el camarón asado, ellos repartidos en una sola capa sobre una bandeja y asar durante unos 10 minutos a 400 grados Fahrenheit. Sin embargo se cocinan, mantener una estrecha vigilancia sobre ellos y sacarlos del fuego cuando la carne se vuelve opaco y de color rosa y forman una & quot; C & quot; dar forma.
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