Cómo camarón congelado Blanch (5 pasos)

blanqueado es húmedo y blando. El método de blanqueo utiliza agua hirviendo para cocinar los camarones rápidamente para su uso en platos fríos como cócteles de camarones y ensaladas. También puede agregar los camarones blanqueadas a la pasta o frituras. Mantenga camarón congelado en la mano, para que siempre tenga algo de camarón disponibles para su uso en sus recetas favoritas. Usted no tiene que descongelar el crudo, camarón congelado antes de que los Blanch, siempre y cuando el agua está en plena ebullición cuando se agrega el camarón
. Cosas que necesitará
Pot
1 cucharadita . sal
cuchara ranurada
Tazón
Instrucciones

1. Llene una olla con agua. Utilizar el agua suficiente para sumergir los camarones plenamente a una profundidad de 3 pulgadas. Agregar 1 cda. sal al agua.
   

2. Lleve el agua a plena ebullición. Sumerja los camarones en el agua hirviendo.
   

3. Cocine los camarones durante tres a cinco minutos una vez el agua vuelva a hervir. Ver los camarones durante el tiempo de cocción para que no overcook.
   

4. Eliminar el camarón de la olla con una espumadera, una vez que vuelven de color rosa. Sumerja los camarones en agua helada inmediatamente después de retirarlos de la olla.
   

5. Deja los camarones en el agua helada durante tres a cinco minutos, o hasta que se enfríe completamente. Escurrir el agua de los camarones y servir o refrigere.