Cómo cocinar almejas congeladas (3 pasos)

Desde una almeja cuecen el verano a una cremosa sopa de Nueva Inglaterra, las almejas han tejido su camino en las dietas, así como las tradiciones, de muchos estadounidenses. Si bien no hay nada como el sabor y la calidad de pescados y mariscos frescos, almejas congeladas proporcionan una forma para los cocineros y sus familias para disfrutar de las almejas cuando quieran, meses después de que hayan sido adquiridos. Cocinar almejas congeladas requiere unos pocos pasos para asegurarse de que el marisco congelado se descongela adecuadamente y se preparó de una manera segura y saludable.
Instrucciones

  1. Descongelar las almejas en el refrigerador. Transferir las almejas congeladas del congelador al refrigerador la noche anterior que los va a utilizar para hacerles descongelación durante la noche.

  2. Finalizar descongelar las almejas con agua corriente.

  3. Cocine las almejas descongelados según la receta que está utilizando.