Cómo Hervir Camarón en Beer

camarones de ebullición en la cerveza añade sabor a los productos del mar. Cuanto más oscuro es la cerveza, el más robusto el sabor. Un error común es que el alcohol se evapora, o quemar, durante el proceso de cocción. Mientras que algunos de los que se evaporará, no todo el alcohol hierve fuera de la cerveza, así que si eso es una preocupación, el caldo de pollo sustituto, ginger ale, jugo de uva blanca, caldo de hongos o cerveza sin alcohol, siendo consciente de que va a alterar el sabor ligeramente
. Cosas que necesitará
cerveza
grande olla con tapa
2 cdas. sopa de camarones, criolla o condimento de Cajun
1 cdta. sal
1 cdta. pimienta
cal
24 oz camarones, la cabeza y la cáscara a la izquierda en
cuchara ranurada
tazones
Instrucciones

1. Vierta 36 oz de cerveza en una olla grande junto con el agua y 2 cucharadas. de hervir los camarones favorito, criolla o condimento de Cajun, sal y pimienta. Jugo de un limón y puso las mitades de la cal en el bote. Tapar la olla y hervir durante 10 minutos a fuego medio-alto.
   

2. Enjuague bien los camarones. Coloque los camarones en la olla grande con los condimentos. Ponga la tapa de nuevo y se apaga el fuego.
   

3. Comprobar el camarón después de tres minutos. Debe ser de color rosado. Si no, volver la tapa a la olla y comprobar cada minuto hasta que el color es rosado.
   

4. Utilice una cuchara ranurada para eliminar los camarones de la olla. Colóquelo en tazones.