Cómo Hervir la langosta en el hogar (4 pasos)

Cuando se prepara correctamente, la langosta es un plato sencillo y elegante que puede servir como una carne plato principal, aperitivo o acento. Sin embargo, la langosta es cara, y de arruinar la comida significaría perder un montón de dinero. En lugar de rehuir cocinar langosta en casa, utilice un método de ebullición a prueba de tontos para formular las ofertas, suculento plato
. Cosas que necesitará
olla grande
Instrucciones

1. Llene una olla grande con agua, parando cuatro pulgadas de la parte superior. Lleve el agua a hervir a fuego alto en una tapa de la estufa.
   

2. Tome una langosta viva por su cola y lo coloca de cabeza en el agua. Usted puede agregar tantas langostas como la olla puede contener. Tapar la olla y llevar el agua a hervir.
   

3. Continuar a hervir la langosta hasta que las conchas se vuelven de color rojo brillante. Hervir las langostas durante 10 minutos para la primera libra, y cuatro minutos para cada siguiente libra, por la langosta. Por ejemplo, si usted está cocinando una langosta, £ 3, hervir durante 18 minutos. Si usted está cocinando dos langostas 3 lb., hervir durante 36 minutos.
   

4. Compruebe si la langosta se hace tirando ligeramente de la antena, si sale fácilmente la carne es cocinado. Si la antena no se retirará, deje la langosta a hervir durante unos minutos más. Servir caliente.