Cómo Slow-Cocine Churrasco (3 pasos)

filete de falda es considerado uno de los cortes más sabrosos de carne disponibles en el mercado hoy en día. Si cocinado incorrectamente, sin embargo, puede convertirse en increíblemente difícil. Es importante cocinar la carne con fuego lento y poco a poco para preservar lo ternura la has.There carne hay un método de cocción más baja y más lento alrededor de la olla de barro para cocinar lento. Un bistec de falda, algunas verduras y hierbas y un par de horas le reporte una excelente cena
. Cosas que necesitará
falda bistec, sin grasa y picados en pedazos clasificados mordedura
Aceite vegetal
Las zanahorias en rodajas
apio, en rodajas
Dientes de ajo, picados
Especias y hierbas al gusto
cebolla, rodajas
caldo de carne
patatas, cortadas en cubos

Instrucciones

1. Brown la carne en una sartén. Esto le da al color de la carne y ayuda a mantener su jugo.
   

2. Ponga las zanahorias, el apio, el ajo, las especias y las hierbas y cebollas en la olla de cocción lenta. Ponga la carne se dore en el bote. Vierta suficiente caldo de carne en la olla para llenarlo hasta la mitad y cocine a fuego lento durante 2 horas.
   

3. Agregar las papas a la mitad del proceso de cocción.