Cómo cocinar Collard Verdes en una olla de barro (4 pasos)

Las coles verdes están en la misma familia que la col y el brócoli, que se cultiva por sus hojas grandes y comestibles. Collard verdes hojas son ricas en vitamina C y alta en fibra, con un sabor parecido al de la col rizada. Si bien se puede comer cruda berza, cocinarlos mejorará su sabor y suavizar su consistencia. Combina el sabor de berza con jamón y tocino para producir un rico plato de carne. Para cocinar berza en una cazuela de barro, permita por lo menos durante tres horas y media
. Cosas que necesitará
1 taza de carne ahumada pierna de jamón
Seis rebanadas gruesas de tocino
Skillet
Madera Cuchara
Crockpot
9 tazas col rizada, enjuagados
1 cdta. pimienta negro
1/2 cdta. 4 1/8 tazas de agua salada de
Instrucciones

1. Combine la carne y rebanadas de tocino de jamón ahumado en una sartén. Cocine a fuego alto hasta que el tocino esté crujiente, revolviendo con frecuencia. A medida que las patatas fritas tocino, romperlo en pedazos de aproximadamente 1 pulgada de largo.
   

2. Se ponen las carnes corva de jamón, tocino y tocino grasa en la olla eléctrica. Añadir las hojas de col y revuelva para cubrir en la grasa de tocino.
   

3. Añadir el terreno negro pimienta, sal y agua a la olla eléctrica. Revuelva para mezclar el agua, condimentos y grasa de tocino con la carne y las verduras.
   

4. Cubra la olla eléctrica. Deje las hojas de col cocinar durante siete horas en bajos o tres horas en alto. Servir caliente.