¿Cuántos días se puede refrigerar un bistec antes de cocinarlo?

Por lo general, el bistec fresco se puede refrigerar durante unos 5 días antes de cocinarlo. Sin embargo, el período de tiempo puede variar dependiendo de factores como la frescura del bistec cuando se compra, cualquier procesamiento adicional como congelación/descongelación realizado antes, el tipo de bistec y cómo se almacena. Para preservar la frescura y la seguridad, siga siempre las pautas de almacenamiento de alimentos proporcionadas por la tienda o el carnicero y consúmalos dentro del período recomendado.