¿Cómo se puede cocinar el arroz & amp; Habas en una olla de barro Juntos

Para las mamás ocupadas y otros con poco tiempo para cocinar, ollas de cocimiento lento hacen posible que las cenas saludables, caseras. Los frijoles y el arroz son altos en fibra y proteínas, pero con métodos de cocción estándar que puede llevar mucho tiempo para prepararse, lo que los hace candidatos ideales para la olla de cocción lenta. La combinación de la olla y los frijoles enlatados hace para la preparación fácil, y elimina el estrés de la cocción de su lista de tareas pendientes
. Cosas que necesitará
Tabla de cortar
cuchillo
1 taza cebolla
3/4 taza de pimiento rojo dulce
3/4 taza de pimiento verde
£ 3 salchicha ahumada página 6 cdas. ajo
pimienta 1 jalapeño (opcional)
olla de cocción lenta
Colador
15 oz pueden judías
15 oz pueden frijoles negros
8 oz puede frijoles
2 tazas de arroz integral o blanco página 2 cucharadas de condimento de Cajun
1 cucharadita de sal 1 hoja de laurel

1-4 guiones salsa picante (opcional)
Instrucciones

1. Picar la cebolla 1 taza, 3/4 taza de pimiento rojo, 3/4 taza de pimiento verde, y la salchicha. Picar el 6 cdas. ajo. Semillas y picar el pimiento jalapeño, si se utiliza. Agregue los ingredientes a la olla.
   

2. Colar las tres latas de frijoles. Agregue los frijoles a la olla con 2 tazas de arroz crudo.
   

3. Temporada de la mezcla de frijoles con 2 cdas. Condimento de Cajun, la sal y la hoja de laurel. Añadir la salsa caliente, si se utiliza. Verter en 4 tazas de agua. Revuelva la mezcla.
   

4. Coloque la tapa en la olla de cocción lenta y ajustar la temperatura en lo alto. Permita que los ingredientes para calentar a través, entonces revuelva. Devuelva la tapa a la olla de cocción lenta. Cocine durante seis horas a fuego lento y cuatro horas en alta velocidad.